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这菜是天然败火药,洗洗切切,随便下锅一炒放点盐,解
发布日期:2020-09-15 06:02   来源:未知   阅读:

苦菊对咽喉炎、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。苦菊水煎剂还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。可以说是万能小蔬菜!

苦菊200克,葱姜、盐、鸡精、白糖、米醋、香油适量

做法

清炒苦菊

这菜是天然败火药,洗洗切切,随便下锅一炒放点盐,解暑安神祛湿

材料

苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能,秋天多吃解暑安身祛湿气!

1、苦菊择好洗净,过水轻焯控干晾凉;

2、姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋少许, 搅拌均匀后装盘即可。